Pollo Relleno

  • Pollo Relleno

  • Pollo Relleno al Horno

  • Pollo Relleno de Jamon

  • Pollo Relleno de Carne

  • Pollo Relleno Thermomix



  • "Pollo Relleno" - Las mejores recetas de Pollo Relleno.

    El Pollo Relleno es una de esas recetas de toda la vida que todos hemos probado en alguna ocasión, y que gusta a casi todo el mundo.

    Es una receta que se prepara sin demasiada dificultad, y que permite muchos rellenos diferentes, con multitud de ingredientes que podemos usar según nuestro gusto. El Pollo relleno es ideal para comidas familiares o reuniones de amigos, ya que es perfecta para varios comensales.

    En esta web especializada te vamos a mostrar las mejores recetas para preparar en casa un exquisito Pollo Relleno de formas diferentes, todas ellas detalladas paso a paso para facilitarte su preparación y que te salgan perfectas..

    Receta de Pollo Relleno


    Actualización: 05/11/2014

    Conoce gracias a esta receta una de las formas tradicionales de preparar Pollo Relleno, un plato que viene bien para preparar en ocasiones especiales.

    Con el video que te mostramos puedes comprobar que es fácil combinar la comida y la diversión.

    Ingredientes:

    - Un par de pechugas de pollo (medio kilo)
    - Un pollo mediano
    - Carne picada de ternera, 220 gramos
    - Un pimiento verde
    - Una manzana y una cebolla
    - Un par de dientes de ajo
    - Tres cucharadas de salsa de tomate
    - 30 gramos de migas de pan
    - 130 ml. de leche entera
    - 30 gramos de pasas remojadas
    - Un limón
    - Una cucharada de harina de maíz


    Preparación:

    Vamos a comenzar a preparar nuestro Pollo Relleno.

    Empezaremos dejando las migas de pan, que pueden ser del día anterior, a remojar en un poco de leche para que se empapen.

    Por otro lado se pica el pimiento y la cebolla y se pochan en una sartén con aceite. Mientras, en un mortero, majamos los dientes de ajo y se agregan a la sartén. Cuando tomen color añadimos la manzana cortada y la carne picada, después las migas de pan escurridas, y por último la salsa de tomate y unas pocas de pasas. Dejamos todo rehogándose bien en la sartén unos diez minutos aproximadamente.

    Lo siguiente será salpimentar el pollo al gusto y rellenarlo con la mezcla que hemos rehogado en la sartén. Se le atan las patas y se colocan en una fuente o bandeja de horno.

    Ahora vamos a mezclar en un recipiente un poco de zumo del limón con orégano y pimentón. Con esta mezcla "pintamos" el pollo por fuera y lo rociamos con un chorro de aceite de oliva.

    Precalienta el horno a 190 grados e introduce el pollo cuando esté a temperatura. Deja que se cocine durante al menos tres cuartos de hora. Cuando falte poco se puede mezclar el jugo que ha soltado el pollo en la bandeja con un vasito de agua y una cucharadita de harina.

    Antes de sacarlo comprobamos que esté bien hecho y ya podemos servirlo en la mesa para disfrutar del un exquisito Pollo Relleno.

    Receta de Pollo Relleno al Horno


    Esta receta de Pollo Relleno al horno es una de las más comunes, el horno tal vez sea el mejor lugar donde preparar el pollo relleno.

    Ingredientes:

    - Pollo
    - Carne picada
    - Una manzana
    - Ajo
    - Huevo
    - Ciruelas y orejones
    - Mijas de pan


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    Receta de Pollo Relleno Deshuesado


    Si tienes curiosidad por saber como se prepara un pollo relleno deshuesado, en esta receta te explicamos cómo hacerlo paso a paso de forma sencilla.

    Ingredientes:

    - Un pollo (deshuesado)
    - Queso gouda, 450 gramos
    - Jamon cocido, 450 gramos
    - Vino blanco, una copa
    - Caldo de pollo
    - Mantequilla, 60 gramos
    - Pimienta negra
    - Sal fina


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    Receta de Pollo Relleno de Carne


    Esta receta es perfecta para los días que haya invitados en casa, el pollo relleno de carne siempre es sinónimo de una buena cena.

    Ingredientes:

    - Un pollo
    - Carne picada
    - Bacon
    - Cebolla
    - Ajo
    - Migas de pan
    - Vino blanco


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    Receta de Pollo Relleno Thermomix


    Si sueles cocinar a menudo con la Thermomix, por comodidad y por el ahorro de tiempo que supone, toma nota de esta receta de pollo relleno Thermomix.

    Ingredientes:

    - Un pollo
    - Cebolla
    - Pasas
    - Ciruelas
    - Una manzana
    - Piñones
    - Orejones
    - Coñac


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    Receta de Pollo Relleno de Jamon


    Una forma diferente de hacer Pollo Relleno la que nos ofrece esta receta, la mezcla de jamón y queso fundido garantiza su éxito.

    Ingredientes:

    - Pechugas de pollo
    - Jamón cocido
    - Queso para fundir
    - Sal fina
    - Un poco de orégano


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    Receta de Pollo Relleno de Espinacas


    En esta receta hacemos unos rollitos de pollo relleno de espinaca. Sigue los pasos que te detallamos a continuación y aprenderás a hacer un plato riquísimo.

    Ingredientes:

    - Pechuga de pollo, varias tiras
    - Espinacas
    - Un par de dientes de ajo
    - Media cebolla
    - Aceite de oliva
    - Un poco de chile
    - Queso parmesano
    - Mantequilla


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